蜂蜜 ，由虫豸蜜蜂从着花植物的花中采得的花蜜 ，在蜂巢中酿造而成。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或排泄物 ，存入自己第二个胃中 ，在体内转化 ，再回到蜂巢中吐出 ，经过一段功夫 ，水分蒸发 ，成为水分含量少于20%的蜂蜜 ，存贮到巢中 ，用蜂蜡密封。
一、蜂蜜的作用
蜂蜜是一种“药食同源”的天然食品 ，既是营养丰硕的食品 ，又对人们的常见疾病有杰出的预防作用 ，不论是表服还是内用 ，蜂蜜都有意想不到的益处 ，家中常备一瓶蜂蜜 ，用处不止是兑水喝那么单一！
1、解除斑点：蜂蜜有较强的滋润性 ，能吸收空气中的水分 ，能够较好地预防表皮表表水分蒸发消散 ，一些面膜的成分含有蜂蜜 ，能够有效的除去或减轻脸部面疱、粉刺 ，有助解除黑斑和其它一些面部黑点。
2、医治咽喉炎：蜂蜜的重要成分是葡萄糖、果糖还有多种活性物质 ，它拥有抗菌消炎、散痛止痒等功效 ，对医治咽喉疼痛有优良成效。每天睡前含一口蜂蜜 ，缓缓咽下 ，能够对慢性咽喉炎起到缓解作用。
3、医治血虚：时时食用蜂蜜 ，能够增长血液中血红蛋白的含量。建议每天食用30~50克蜂蜜 ，不要再吃其他糖类 ，其中一部门宜空腹食用 ，并且隔一幼时后再吃器材。
4、预防血管硬化：每天一杯蜂蜜水 ，能够推进人体内血液的正宗流通 ，削减心血管系统的脂肪堆积 ，预防和延缓血管硬化。
5、调节血压：若是没什么禁忌 ，能够将一勺蜂蜜和两勺苹果醋 ，各用半杯水调造 ，每天空腹食用 ，无论对高血压还是低血压都有调节作用。
6、医治胃炎：饭前半幼时服用蜂蜜 ，可刺激胃酸的排泄 ，因而患萎缩性胃炎（不足胃酸） ，宜饭前服用；饭后二至三幼时服用蜂蜜可抑造胃酸的排泄 ，患肥厚性胃炎（胃酸过多） ，宜饭后服用。
二、蜂蜜的营养价值
现代医学钻研 ，蜂蜜含果糖、葡萄糖、蔗糖及氮化合物、有机酸、挥发油、酵母、酶类、无机盐、微量元素等 ，有抑菌、解毒、护肝、推进创伤愈合等作用 ，并可扩张冠状动脉 ，有降压作用。
三、怎么吃蜂蜜更健全
1、蜂蜜萝卜：取鲜白萝卜洗净 ，切丁 ，放入沸水中煮沸捞出 ，控干水分 ，晾晒半日 ，而后放锅中加蜂蜜150克 ，用幼火煮沸调匀 ，晾冷后服食。合用于消化不良、反胃、呕吐、恳蛟等。
2、鲜百合蜂蜜：鲜百合50克 ，蜂蜜1～2匙。百合放碗中 ，上屉蒸熟 ，待温时加蜂蜜拌。睡前服 ，合适于失眠患者时时食用。
3、芹菜蜜汁：鲜芹菜100～150克 ，蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁 ，与蜂蜜同炖温服。逐日1次。合适于肝炎患者饮用。
四、蜂蜜的食用禁忌
1、不合适脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
2、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜。蜂蜜在酿造、运输与贮存过程中 ，易受到肉毒杆菌的传染。婴儿由于抵抗力弱 ，食入肉毒杆菌后 ，则会在肠路中滋生 ，并产生毒素 ，而肝脏的解毒职能又差 ，因而易引起肉毒杆菌性食品中毒。
3、不宜和蜂蜜一路服用的食品：韭菜含维生素C 丰硕 ，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用 ，另表 ，蜂蜜可通便 ，韭菜富含纤维素而导泻 ，一路吃容易引起腹泻；蜂蜜中的有机酸、酶类赶上葱中的含硫氨基酸等 ，会产生有害的生化反映 ，或产生有毒物质 ，刺激胃肠路而导致腹泻；豆腐与蜂蜜一路吃易导致腹泻；豆浆、茶与蜂蜜一路喝会影响消化吸收。
（申明：本文仅为科普文章 ，无产品宣传等其他告白、诱导内容）
蜂蜜 ，由虫豸蜜蜂从着花植物的花中采得的花蜜 ，在蜂巢中酿造而成。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或排泄物 ，存入自己第二个胃中 ，在体内转化 ，再回到蜂巢中吐出 ，经过一段功夫 ，水分蒸发 ，成为水分含量少于20%的蜂蜜 ，存贮到巢中 ，用蜂蜡密封。
一、蜂蜜的作用
蜂蜜是一种“药食同源”的天然食品 ，既是营养丰硕的食品 ，又对人们的常见疾病有杰出的预防作用 ，不论是表服还是内用 ，蜂蜜都有意想不到的益处 ，家中常备一瓶蜂蜜 ，用处不止是兑水喝那么单一！
1、解除斑点：蜂蜜有较强的滋润性 ，能吸收空气中的水分 ，能够较好地预防表皮表表水分蒸发消散 ，一些面膜的成分含有蜂蜜 ，能够有效的除去或减轻脸部面疱、粉刺 ，有助解除黑斑和其它一些面部黑点。
2、医治咽喉炎：蜂蜜的重要成分是葡萄糖、果糖还有多种活性物质 ，它拥有抗菌消炎、散痛止痒等功效 ，对医治咽喉疼痛有优良成效。每天睡前含一口蜂蜜 ，缓缓咽下 ，能够对慢性咽喉炎起到缓解作用。
3、医治血虚：时时食用蜂蜜 ，能够增长血液中血红蛋白的含量。建议每天食用30~50克蜂蜜 ，不要再吃其他糖类 ，其中一部门宜空腹食用 ，并且隔一幼时后再吃器材。
4、预防血管硬化：每天一杯蜂蜜水 ，能够推进人体内血液的正宗流通 ，削减心血管系统的脂肪堆积 ，预防和延缓血管硬化。
5、调节血压：若是没什么禁忌 ，能够将一勺蜂蜜和两勺苹果醋 ，各用半杯水调造 ，每天空腹食用 ，无论对高血压还是低血压都有调节作用。
6、医治胃炎：饭前半幼时服用蜂蜜 ，可刺激胃酸的排泄 ，因而患萎缩性胃炎（不足胃酸） ，宜饭前服用；饭后二至三幼时服用蜂蜜可抑造胃酸的排泄 ，患肥厚性胃炎（胃酸过多） ，宜饭后服用。
二、蜂蜜的营养价值
现代医学钻研 ，蜂蜜含果糖、葡萄糖、蔗糖及氮化合物、有机酸、挥发油、酵母、酶类、无机盐、微量元素等 ，有抑菌、解毒、护肝、推进创伤愈合等作用 ，并可扩张冠状动脉 ，有降压作用。
三、怎么吃蜂蜜更健全
1、蜂蜜萝卜：取鲜白萝卜洗净 ，切丁 ，放入沸水中煮沸捞出 ，控干水分 ，晾晒半日 ，而后放锅中加蜂蜜150克 ，用幼火煮沸调匀 ，晾冷后服食。合用于消化不良、反胃、呕吐、恳蛟等。
2、鲜百合蜂蜜：鲜百合50克 ，蜂蜜1～2匙。百合放碗中 ，上屉蒸熟 ，待温时加蜂蜜拌。睡前服 ，合适于失眠患者时时食用。
3、芹菜蜜汁：鲜芹菜100～150克 ，蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁 ，与蜂蜜同炖温服。逐日1次。合适于肝炎患者饮用。
四、蜂蜜的食用禁忌
1、不合适脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
2、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜。蜂蜜在酿造、运输与贮存过程中 ，易受到肉毒杆菌的传染。婴儿由于抵抗力弱 ，食入肉毒杆菌后 ，则会在肠路中滋生 ，并产生毒素 ，而肝脏的解毒职能又差 ，因而易引起肉毒杆菌性食品中毒。
3、不宜和蜂蜜一路服用的食品：韭菜含维生素C 丰硕 ，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用 ，另表 ，蜂蜜可通便 ，韭菜富含纤维素而导泻 ，一路吃容易引起腹泻；蜂蜜中的有机酸、酶类赶上葱中的含硫氨基酸等 ，会产生有害的生化反映 ，或产生有毒物质 ，刺激胃肠路而导致腹泻；豆腐与蜂蜜一路吃易导致腹泻；豆浆、茶与蜂蜜一路喝会影响消化吸收。
（申明：本文仅为科普文章 ，无产品宣传等其他告白、诱导内容）